中国十大名茶 黄山毛峰 沏茶

黄山毛峰は中国十大銘茶の一つであり、緑茶に属します。安徽省の黄山（恵州）地域で生産されるため、回茶とも呼ばれます。清代の光緒時代に謝宇茶館によって作られました。毎年、清明節の穀雨の時期に、上質な茶の木「黄山種」と「黄山大葉種」の太くて柔らかい最初の芽を選び、手作業で少し縮れた形に揚げます。鳥の舌のように、黄緑色と銀色の毛が露出し、金色の魚の葉（通称ゴールデンフレーク）が付いています。カップに注ぐと、上部は霧が立ち、底は鮮やかな黄緑色の葉があり、味はまろやかで、蘭のような香りがします。作られたばかりの茶葉は白い毛に覆われ、つぼみの峰と芒が鋭く、新葉は黄山の頂上から採取されるため、黄山毛峰と名付けられました。 飲んだ後は口の中に甘い余韻がいつまでも続き，なかなかな一品です。 購入価格は2万超ですがお安くおすそ分けで、出品します。 発送時に外箱は同封せず、どうしても必要な場合は500円を加えますので、ご了承ください。よろしくお願いいたします。