アテスウェイ 川村英樹の菓子 川村 英樹

表紙にスレがございますがかなり美品です。 著者紹介】 川村英樹は、フランスのパティスリー界で高い評価を受けているシェフです。彼の作品は、見た目の美しさと味の両方において、卓越した技術を示しています。 【レシピの特徴】 本書には、フランスの伝統的な洋菓子から、現代的なアレンジまで、多彩なレシピが収められています。各レシピは詳細な手順と共に、写真も豊富に掲載されており、初心者から上級者まで楽しめます。 【言語とデザイン】 日本語とフランス語のバイリンガルで書かれており、国際的な視点から洋菓子作りを学ぶことができます。また、ページデザインも洗練されており、視覚的にも楽しめる一冊です。 - タイトル: à tes souhaits! - 著者: 川村英樹 - 内容: 洋菓子レシピ集 - 言語: 日本語、フランス語 - ISBN: 978-4-358-05011-6 - サイズ: 約A4サイズ ご覧いただきありがとうございます。 他の方の参考にさせていただきました。